Poštovana gospodo,
ukoliko čitate ovaj tekst to znači da ste već probali ili želite da probate šta je DRAGOMIROVA IZUVAČA.
Na ovoj stranici želim da Vam pojasnim šta će vas iznenaditi kada na vrata vašeg doma stigne paketić koji ste poručili. Vi ćete otvoriti vrata preuzeti jednu vrlo običnu kutijicu, sesti za sto, otvoriti je i izvaditi jednu sasvim neobičnu flašicu.Postavite je na sto uspravno ali tako da ne padne na stranu pošto ćete primetiti da je flašica nakrivljena.
Napomena:
Ukoliko Vam izgleda kao da flaša nije nakrenuta onda istu odložite par sati u frižider dok Vam se um razbistri od prethodne rakije !!!
IZUVAČA
Kada ste konačno izvukli čep iz flaše sipajte rashlađenu, bistru tečnost u širu čašu. Uzmite čašu primaknite je nosu i pomirišite je kako biste osetili miris.
Usput dok mirišete čitajte etiketu na flaši. Ukoliko ste pročitali skupite dovoljno hrabrosti da probate tu rashladjenu bistru tečnost koja Vam BLAGO miriše na krušku viljamovku (ovde želim da napomenem da INTENZIVAN miris i ukus imaju samo prirodne voćne rakije u koje se veštački dodaje aroma – rakija ne može imati jači miris i ukus od mirisa i ukusa svežeg zrelog voća koje jedete).
Primetićete da je i ukus rakije kao ukus zrele kruške viljamovke.
Posle ispijanja par čaša rakije poželećete da saznate nešto više o kvalitetu ove rakije, što ćemo Vam omogućiti u nastavku teksta.
O nama i kruškama
Organske kruške proizvodim u planinskom kraju zapadne Srbije na nadmorskoj visini od 750 m bez upotrebe bilo kakvih hemijskih sredstava za zaštitu bilja.
Voćnjak broji 1700 stabala kruške viljamovke koju ne beremo kao sav normalan svet nego čekamo da počne da opada pa je kupimo svaki dan sa sveže pokošene trave. Ona opada, a mi je sakupljamo peremo i meljemo u kace i tako iz dana u dan dok ne završimo berbu, a kace budu pune kvalitetnih, sočnih, zrelih i mirisnih plodova.
Dok se obavlja vrenje kruške u hladnjači, na kontrolisanoj temperaturi, mi pripremamo drva za pečenje rakije u dedinom kazanu prevrtaču od 100 litara.
Završetak vrenja odredjujemo pouzdanim instrumentima ali i iskustvom, jer se naš stav bazira na upotrebi novih tehnnologija ali uz veliku primenu tradicionalnih metoda.
Konačno krećemo sa pečenjem rakije viljamovke jer smo ustanovili da je voće prevrelo.
To što vidite u flaši, ukoliko je još nešto preostalo, je samo srce rakije odnosno srednji tok. Dakle u flašici sada možete zaključiti imate samo najkvalitetniji deo rakije koja se može proizvesti od zdrave organske kruške.
Sad malo o vama
Nadam se da Vam jačina odgovara jer to je standard koji nauka preporučuje. Ja konkretno volim viljamovku i slabije jačine sa izraženijim mirisom i ukusom, ali žena kaže da to mora tako i šta da se radi.
Ovim tekstom sam kao novopečeni srpski domaćin koji se celog života bavi voćarstvom, pokušao da Vam dočaram proizvodnju ove izuvače od koje Vas sigurno neće boleti glava čak i ukoliko popijete celu flašu sami.
Pošto ne prodajemo ovo kako bi razvijali alkoholizam u narodu predlažemo da naručujete po minimum 2 flaše kako biste sa ženom, devojkom, kumom, komšijom, rodbinom, mogli podeliti užitak!
Ukoliko Vam se svidja, širite glas od uha do uha i ne morate lajkovati (uobrazićemo se od previše hvale), ali Vam jedno garantujemo glavom i bradom:
KVALITET I TRADICIJU ODRŽAVAMO PO SVAKU CENU !!!!