Saftige und aromatische Frucht, die erfrischend schmeckt. 100 Gramm enthalten: 26 Kalorien, 0,9 Gramm Protein, 5,5 Gramm Kohlenhydrate und kein Fett. Himbeeren gehören zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Sie haben 10 Mal mehr Antioxidantien als Tomaten – das sind einige Male mehr als Brokkoli und Kiwi.
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Weniger Energiewert, dafür mehr Nährstoff- und Heilungswert. 59 Kalorien je 100 Gramm. Enthält: 0,5 Gramm Protein, 13,5 Gramm Kohlenhydrate, 0,3 Gramm Fett, Mineralien, Vitamine (besonders Vitamin C), Fasern und zahlreiche Phytochemikalien.
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Frucht mit angenehmem Geschmack, die verdauungsfördernd wirkt. Verfeinert mit Wein und gesüßt mit natürlichem Süßstoff ist sie auch magenschonend.
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